Posted on

Ovăz – O soluție naturală pentru o digestie mai bună

Un sistem digestiv care funcționează normal, este semnul unui organism sănătos. Adesea, problemele gastrointestinale, stau la baza multor afecțiuni de sănătate, care au mai mult sau mai puțin legătură directă cu sistemul digestiv. Pentru persoanele care se confruntă cu probleme digestive, adăugarea ovăzului în diverse rețete și consumarea lui în mod frecvent, va ușura disconfortul creat, ajutând la obținerea unei digestii mai bune.

fulgi de ovaz
ovaz – cele mai bune retete

Ovăzul – ingredientul minune pentru un organism sănătos

Ovăzul este o cereală integrală, bogată în fibre, beta glucan, vitamine, minerale și antioxidanți. De asemenea, ovăzul este singura sursă de avenantramide, un grup unic de antioxidanți, considerat un protector împotriva bolilor de inimă. Crupele de ovăz, forma întreagă de ovăz, durează mai mult timp să se pregătească. Tocmai din acest motiv, majoritatea oamenilor preferă fulgii de ovăz, făină de ovăz sau tărâțele.

Ovăzul este întâlnit adesea sub forma fulgilor de ovăz, obținuți prin procesarea și zdrobirea ovăzului. Făina de ovăz se obține prin măcinarea fină a fulgilor de ovăz, iar tărâțele de ovăz se obțin din partea exterioară a crupelor sau boabelor de ovăz.

Fulgii de ovăz pot fi consumați alături de lapte sau apă și fructe pentru micul dejun, iar făina de ovăz este ideală în produse de patiserie, batoane, brioșe sau pâine.

ovaz cu migdale

Ovăzul ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge, de colesterol, reduce riscul apariției cancerului, hipertensiunea arterială, îmbunătățește răspunsul imun la existența unei boli și sprijină totodată scăderea în greutate. Datorită numeroaselor beneficii pentru întreg organismul, ovăzul și-a câștigat reputația de ingredient minune.

Compoziția nutritivă a ovăzului este una bine echilibrată, astfel încât să asigure aportul necesar de carbohidrați și fibre. Conține mai multe proteine și grăsimi comparativ cu alte cereale, dar și vitamine, minerale, alături de compuși vegetali importanți pentru o digestie mai bună. Ovăzul conține mangan, fosfor, magneziu, cupru, fier, zinc, vitamina B1, B5, dar și calciu, potasiu, vitamina B3 și B6.

O jumătate de cană de ovăz (circa 80 de grame) conține 51 de grame de carbohidrați, 13 grame de proteine, 5 grame de grăsimi și 8 grame de fibre, având doar 303 de calorii.

Ovăzul ajută la creșterea aportului de fibre

Ovăzul este un aliment esențial pentru susținerea unui organism mai sănătos, iar adăugarea lui în dietă, reprezintă una dintre cele mai bune modalități pentru menținerea optimă a sistemului digestiv.

Fibrele de ovăz se prezintă sub forma fibrelor solubile și insolubile. Cele solubile ajută la o curățare eficientă a tractului digestiv, fiind cea mai bună modalitate pentru absorbția nutrienților din ovăz.

Beta-glucanul este o fibră solubilă ce se dizolvă în apă, ajutând la formarea unui produs asemănător gelului.

Fibrele insolubile ajută la absorbția apei, prevenind riscul de evacuare a scaunelor. Fibrele insolubile se regăsesc în tărâțele de ovăz, ajută la deplasarea alimentului prin sistemul digestiv, mărind în același timp volumul scaunului.

Totuși, atât fibrele solubile, cât și cele insolubile sunt părți importante pentru menținerea unei digestii sănătoase. Fibrele nu sunt digerate sau absorbite, trecând relativ intacte prin sistemul digestiv.


Consumul de ovăz pentru o digestie mai bună

Ovăzul conține fibre alimentare, cele mai cunoscute fiind fibrele beta-glucane. Beta-glucanul are rolul de a încetini digestia, de a crește gradul de sațietate, suprimând în același timp, pofta de mâncare, precum și menținerea unor niveluri reduse de colesterol total și LDL (colesterol rău) sau scăderea nivelului de zahăr din sânge. Este important ca ovăzul ales să fie procesat minim, pentru ca timpul de digestie să fie mai lent, oferind beneficii mai mari pentru sănătate.

Ovăzul nu conține gluten, fiind ideal în cazul persoanelor care urmează o dietă fără gluten. Studiile au arătat că persoanele cu boală celiacă tolerează ovăzul, însă este important ca acesta să nu fie procesat și contaminat.

Compușii fenolici și fitoestrogenii din ovăz servesc drept antioxidanți, ajutând la refacerea efectelor inflamațiilor din întreg organismul, dar în special din tractul gastrointestinal. Numeroase studii afirmă că fibra de beta-glucan protejează împotriva cancerului de colon, conținând acizi grași nesaturați, vitamina E, zinc, fier, seleniu, acid folic, mangan, cupru, carotenoide și colină.

Grație substanțelor din fibrele de ovăz, acesta poate fi considerat un aliment minune, prietenos cu organismul și intestinul, și poate fi integrat cu succes într-o dietă sănătoasă, stimulând digestia și reducând inflamația colonului.

Fibrele, cu precădere fibrele de ovăz, ajută la obținerea mișcărilor intestinale regulate și sănătoase. Acest lucru duce la eliminarea toxinelor și a deșeurilor din organism, prevenind în același timp diverse afecțiuni ale colonului sau hemoroizi.

Grație fibrelor solubile și insolubile din ovăz, mișcările intestinale sunt regulate, prevenind apariția constipației.
Fibre din ovăz fermentabile – un ajutor pentru bacteriile intestinale

O bună parte din fibrele din ovăz sunt fermentabile. Acest lucru înseamnă că bacteriile din intestine, se pot hrăni cu acestea. Astfel, bacteriile benefice se vor înmulți, ajutând la îndepărtarea bacteriilor rele, ajutând organismul să digere și să absoarbă cât mai mulți nutrienți din alimente.

În același timp, bacteriile fermentează aceste fibre, producând acizi grași cu lanț scurt, dar și butirat. Butiratul este folosit ca și energizant de către celulele ce căptușesc intestinul gros, ajutând la menținerea sănătoasă a peretelui intestinal. Butiratul are capacitatea de a opri absorbția substanțelor dăunătoare din intestin, în fluxul sangvin.


Ovăzul – un produs antiinflamator și antioxidant

Ovăzul este o sursă de fibre mai blândă pentru intestine. Terciul de ovăz, muesli, chiar și prăjiturile sau biscuiții cu ovăz, conțin nutrienți cu proprietăți antiinflamatorii și antioxidante, benefice pentru intestine. Beta-glucanii, fibrele din ovăz, reprezintă un prebiotic important pentru bacteriile intestinale Bifidobacterium și pot reduce inflamația. Avenantramidele (grup unic de antioxidanți), conțin acid antranilic și fragmente de acid hidroxicinamic, molecule dotate cu proprietăți benefice pentru sănătate datorită efectelor lor antioxidante și antiinflamatorii.
Fulgii de ovăz – extrem de sățioși

Grație compoziției nutritive a ovăzului, fulgii de ovăz sunt delicioși pentru micul dejun și foarte sățioși. Astfel, organismul nu va avea nevoie de alimente bogate în calorii pentru producerea senzației de sațietate.

Beta-glucanul din fulgii de ovăz crește senzația de sațietate, eliberând peptida YY (PYY), un hormon produs în intestin ca răspuns la alimente. Numeroase studii au demonstrat că acest hormon de sațietate conduce la reducerea aportului de calorii, ajutând la prevenirea riscului de obezitate.

Pe scurt, fulgii de ovăz produc senzația de sațietate, încetinesc golirea stomacului și cresc producție de hormon PYY.


Beneficiile consumului fibrelor de ovăz

  • Ovăzul normalizează mișcările intestinale, ajutând la prevenirea constipației;
  • Ajută la menținerea sănătății intestinului, scăzând riscul de boli ale colonului, hemoroizi sau cancer de colon;
  • Ovăzul ajută la gestionarea greutății și pierderea în greutate, promovând senzația de sațietate;
  • Fibrele solubile din ovăz și tărâțe de ovăz, ajută la reducerea colesterolului rău, tensiunii arteriale, reglarea nivelului de zahăr în sânge;
  • Fibrele din ovăz sunt blânde pentru intestine, având proprietăți antiinflamatorii și antioxidante.

Consumul regulat, dar cu moderație al fulgilor de ovăz, aduce numeroase beneficii asupra sistemului digestiv, dar și asupra întregului organism. Printre acestea, enumerăm:

Consumul ovăzului la micul dejun, alături de o varietate de fructe sau legume, ajută la obținerea aportului zilnic de fibre. Fie că este o soluție rapidă pentru mese, o gustare ușoară și copioasă de seară sau un boost de energie pentru întreaga zi, ovăzul este singurul aliment ce se poate adapta cu ușurință tuturor nevoilor alimentare. Este plin de proteine, de fibre, sărac în grăsimi, perfect pentru a crește nivelul zilnic de energie și pentru a ajuta la menținerea unui stil de viață sănătos. Ovăzul este extrem de benefic pentru sistemul digestiv, sățios, satisfăcător și foarte versatil în rețete.

Așadar, acum că știi de ce ovăzul este atât de bun pentru digestia ta, încearcă să incluzi în dieta ta zilnică ovăzul, creând rețete inventive, pentru dimineți sățioase, distractive și un organism mai sănătos.

Posted on

Fulgi de ovăz la mic dejun: 5 rețete

Fulgii de ovăz la micul dejun sunt recomandați de specialiști, dar și în compoziția unor gustări sănătoase care pot fi consumate pe parcursul zilei.

Datorită valorilor nutriționale pe care le au fulgii de ovăz, aceștia sunt aliatul celor care vor să slăbească sau care își doresc să se mențină la o greutate ideală. Potrivit cercetărilor în domeniu, ovăzul este bogat în beta-glucan, o fibră care reduce apetitul. Pe de altă parte, preparatele pe baza fulgilor de ovăz sunt foarte sățioase, așadar nu este nevoie să mănânci foarte mult până când vei simți că te-ai săturat deja.

ovaz cu lapte de migdale cu unt de arahide peanut butter
Ovaz cu lapte unt de arahide si curmale

Fulgii de ovăz au multiple beneficii asupra sănătății și tocmai de aceea consumul lor în mod regulat poate ajuta în tratarea și prevenirea unor afecțiuni importante. Ovăzul este cereala care conține cel mai mare nivel de fibre solubile, ceea ce înseamnă că fulgii de ovăz sunt o armă perfectă în combaterea și prevenirea apariției colesterolului LDL (de tip rău).

O dietă bogată în cereale integrale, cum sunt fulgii de ovăz, este ideală pentru cei care suferă de tensiune arterială. Consumul de fulgi de ovăz este recomandat și în prevenirea apariției diabetului, o altă afecțiune care începe să devină tot mai răspândită. Fiind bogați în fibre solubile, fulgii de ovăz au un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că nivelul de zahăr din sânge va rămâne constant, fără a suferi modificări subite după masă.

Fulgii de ovăz sunt bogați în antioxidanți, ceea ce înseamnă că pot proteja împotriva radicalilor liberi, care au efecte devastatoare pe termen lung precum îmbătrânirea prematură sau apariția unor afecțiuni extrem de grave cum sunt anumite tipuri de cancer.

Cu atât de multe beneficii importante asupra sănătății, fulgii de secară nu ar trebui să lipsească din nicio dietă echilibrată. Cel mai bun moment al zilei în care poți consuma fulgii de ovăz sub diferite forme rămâne micul dejun. Terciuri delicioase, budincă cu fructe și nuci sau biscuiți crocanți, toate preparate pe baza fulgilor de ovăz, sunt meniuri ideale pe care le poți include în meniul familiei și de care cu siguranță vor fi încântați inclusiv cei mici.

Budincă din fulgi ovăz cu fructe și scorțișoară

Budinca din fulgi ovăz cu fructe și scorțișoară este ideală pentru micul dejun. Preparatul este gata în doar câteva minute și este o alegere sănătoasă având la bază doar ingrediente naturale, de bună calitate și gustoase. Budinca din fulgi ovăz cu fructe și scorțișoară poate fi mâncată inclusiv de copii. O varianta gustoasă pe care merită să o încerci și tu, cu prima ocazie.

ovaz pachet de sus
fulgi de ovaz retete

Ingrediente

  • 50 g fulgi de ovăz, simpli, integrali
  • 150 ml lapte
  • 1 banană
  • Afine
  • Scorțișoară

Mod de preparare

Fulgii de ovăz se pun la fiert în lapte și se amestecă din când în când pentru a nu se lipi de fundul cratiței. Când laptele începe să fiarbă, va trebui să amesteci continuu până când fulgii încep să se umfle în lapte și acesta este în totalitate absorbit. După ce este gata, cratița se ia de pe foc, iar conținutul se așază în boluri speciale sau căni ori pahare pentru servit.

Budinca din fulgi de ovăz se poate decora apoi cu afine sau alte fructe de pădure,  banană, câteva nuci și scorțișoară.

Dacă îți dorești ca budincă să fie mai dulce, poți adăuga puțină miere după ce compoziția a fiert sau poți pune banană pisată în compoziție. În acest fel, budincă din fulgi ovăz cu fructe și scorțișoară este mai dulce, dar în același timp rămâne un preparat sănătos, care nu conține zahăr. 

Granola cu fulgi de ovăz și nuci

Dacă îți dorești să ai mereu la îndemână o gustare sățioasă și sănătoasă, atunci prepară granola.  Granola cu fulgi de ovăz și nuci este simplu de făcut acasă, chiar și de către cei care nu au o vastă experiență în bucătărie. Granola are în compoziție doar ingrediente sănătoase, fiind considerată o gustare ideală inclusiv în curele de slăbire, atât timp cât nu conține zahăr.

ovaz cu lapte de migdale 3
ovaz mic dejun

Ingrediente

  • 150 g  mix de nuci – migdale, caju, alune de pădure, nucă
  • 100 g fructe uscate – stafide, merișoare, smochine
  • 250 g fulgi de ovăz
  • 100 g unt
  • 100 g miere
  • 1 lingură scorțișoara
  • 1 praf de sare

Mod de preparare

Nucile se taie grosier și se amestecă cu fructele uscate, și acestea se taie bucăți mai mici dacă este cazul. Untul se pune la topit, apoi se adaugă mierea și scorțișoară (se poate renunța la scorțișoară, dacă nu este pe placul tău). Fulgii de ovăz se amestecă cu fructele uscate și nuci, iar peste acestea se toarnă amestecul de miere și unt. Se amestecă toate ingredientele până când se încorporează bine (poți lasă compoziția să stea câteva minute, înainte de a trece la pasul următor).

Compoziția se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Tava se pune în cuptorul încălzit și se lasă timp de 15-20 de minute, la 180 de grade. Se amestecă din când în când pentru a nu se arde. După ce s-a răcit, granola se pune într-o cutie închisă ermetic și poate fi păstrată pentru câteva săptămâni.

Biscuiți cu fulgi de ovăz și ciocolată

Vrei să ai ceva dulce la micul dejun, ceva ce poate fi savurat la cafea sau ceai? Atunci rețeta de biscuiți cu fulgi de ovăz și ciocolată trebuie încercată cât mai curând. Delicioșii biscuiți se prepară simplu și rapid și vor deveni preferații întregii familii, mai ales a celor mici.

bisc cioco1
biscuiti de ovaz cu ciocolata

Ingrediente

  • 1 1/2 cană făină
  • 1 1/2 cană fulgi de ovăz
  • 220 g unt
  • 1 cană zahăr brun
  • 2 ouă
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1/2 linguriță nucșoară pudră
  • 1 cană fulgi de ciocolată neagră

Mod de preparare

Într-un bol se pun untul, zahărul, ouăle, vanilia și nucșoară. Se amestecă bine cu ajutorul unui mixer sau a robotului de bucătărie. Se adaugă apoi fulgii de ovăz, făina și praful de copt și se mixează în continuare până când amestecul devine omogen.

La final se adaugă fulgii de ciocolată și se amestecă cu lingura, pentru a se încorpora uniform în toată compoziția. Biscuiții se pun apoi cu lingura în tavă, având grijă să fie cât se poate de uniformi. Se vor lasă spații generoase între ei, cam de 2-3 cm. Tava trebuie să fie tapetată cu hârtie de copt.

Biscuiții se pun la copt în cuptorul încălzit la 180 de grade, pentru 12-15 minute și până când încep să capete o culoare aurie.

Terci de ovăz cu banane și migdale

Terciul de ovăz este unul dintre cele mai sănătoase preparate cu care își pot începe ziua atât adulții, cât și copii. Acest amestec simplu este atât de delicios, încât cu greu te vei putea sătura, cu atât mai mult atunci când adaugi în el și câteva fructe preferate ori nuci.

ovaz cu lapte cu merisoare si cocos 4
ovaz cu merisoare si cocos

Ingrediente

  • 160 grame de fulgi de ovăz
  • 600 mililitri de apă/lapte
  • 2 banane
  • 30 grame de fulgi de migdale
  • 1/2 linguriță de scorțișoară
  • 2-3 linguri de miere
  • 1 praf de sare

Mod de preparare

Bananele se taie în rondele. Migdalele se pun într-o tigaie la foc mediu, fără ulei, și se lasă 3-4 minute, până devin ușor aurii. Se amestecă din când în când.

Fulgii de ovăz se pun la fiert în lapte și se lasă la foc mic, până când se înmoaie. Se adaugă un praf de sare și se amesetcă continuu cu o lingură de lemn. Când amestecul începe să fiarbă, se reduce focul și se amestecă constant compoziția timp de 5-6 minute, pentru a omogeniza preparatul. În funcție de preferințe, terciul poate fi mai consistent sau mai lichid.

Când este gata se pune în boluri de servit și deasupra se pun feliile de banană și migdalele prăjite. Opțional se poate adaugă și puțină miere de albine.

Biluțe din fulgi de ovăz

Un mic dejun energizant poate începe cu câteva biluțe din fulgi de ovăz. Acest preparat delicios și extrem de simplu de făcut este perfect atât la masa de dimineață, dar și ca o gustare în timpul zilei atunci când simți că te lasă bateriile și ai nevoie de ceva care să te repună pe picioare. Datorită faptului că arată precum niște bomboane delicioase, aceste biluțe din fulgi de ovăz vor deveni imediat și preferatele copiilor.

Ingrediente

  • 100 g fulgi de ovăz
  • 100 ml ulei de cocos sau 100 g unt
  • 80 g caju
  • 150 g ciocolată
  • fulgi de cocos, după gust

Mod de preparare

Ciocolată se rupe în bucățele mici și se pune la topit pe baie de aburi. Poți alege ciocolată clasică sau ciocolată neagră. Se amestecă cu o lingură de lemn până când se topește complet și se omogenizează. Se adaugă apoi uleiul de cocos, fulgii de ovăz, nucile caju, mierea şi fulgi de cocos. Se încorporează bine toate ingredientele până când amestecul este omogen.

Bolul se acoperă cu folie alimentară și se pune la frigider pentru 30 de minute. Apoi, din această compoziție se modelează biluțele de mărimea potrivită, având grijă să fie toate cât mai egale. Se pot consuma imediat, dar se pot păstra și la rece câteva zile.

Posted on

Fulgi Ovaz: Beneficii și Rețete

Ce este ovăzul?

Avena sativa, sau așa cum este cunoscut sub denumirea de „ovăz”, crește în regiunile temperate și rezistă în solurile sărace, cultura acestora fiind extrem de consistentă. Folosit mult timp doar pentru hrănirea animalelor, în special a cailor, ovăzul face parte din categoria cerealelor integrale care pot fi consumate de către om pentru numeroasele beneficii pe care le are asupra sănătății

Consumat sub formă de fulgi, tărâțe sau făină, în diverse preparate alimentare, ovăzul reprezintă o adevărată sursă de energie și de vitalitate. 

migdale
Ovăz cu Migdale, Caise și Smochine [De Post]

Cum sunt obținuți fulgii de ovăz?

Fulgii de ovăz, făina de ovăz sau tărâțele de ovăz sunt obținute prin procesarea ovăzului, dat fiind că acesta nu poate fi consumat în forma lui crudă. Pentru aceasta, are loc măcinarea ovăzului, proces prin care boabele de ovăz sunt curățate, decojite și coapte. Este absolut necesară decorticarea ovăzului, deoarece boabele crude sunt nedigerabile. Astfel, sunt obținute aceste produse din ovăz care pot fi consumate în diverse combinații pentru mese sățioase. 

Care este diferența dintre fulgii de ovăz și tărâțele de ovăz?

Fulgii de ovăz sunt obținuți din boabe întregi de ovăz prin curățare, aburire și zdrobire grosieră, în timp ce tărâțele de ovăz provin din partea exterioară a seminței de ovăz. Fulgii sunt mai puțin bogați în fibre decât tărâțele care sunt extrem de bogate în fibre insolubile și pectine, deci aceștia sunt mai ușor de digerat. Cu toate acestea, au mai multe calorii și conțin mai mulți carbohidrați decât tărâțele, ceea ce îi face aliatul perfect al celor care vor să aibă o dietă sănătoasă și să fie în formă maximă de energie.

Beneficii ale consumului de fulgi de ovăz

Studiile de specialitate au demonstrat că consumul în mod regulat al fulgilor de ovăz are beneficii reale asupra sănătății umane, îndeosebi în ceea ce privește problemele legate de tranzit (prin prezența fibrelor insolubile pe care le conține). Ovăzul este, de asemenea, considerat a fi anticolesterol, depurativ, satietogen ș.a.

ovaz pachet
Pachetul de 5 arome ovăz

Consumul de ovăz scade colesterolul

Conținutul ridicat de beta-glucan este cel care face ca ovăzul să aibă efecte benefice în scăderea colesterolului din organismul uman. Studiile au demonstrat că prin consumul de ovăz este afectat colesterolul lipoproteic cu densitate scăzută, respectiv colesterolul rău, nefiind afectat colesterolul lipoproteic cu densitate ridicată (colesterolul bun). Beta-glucanul acționează prin captarea unei părți din colesterolul din dietă, acesta fiind apoi excretat, nu absorbit. Mai mult decât atât, fibrele solubile conținute de fulgii de ovăz pot reduce riscul de boli coronariene, reduc semnificativ colesterolemia totală și LDL la subiecții hipercolesterolemici.

Consumul de ovăz limitează producția de insulină

O altă superputere a beta-glucanului conținut de fulgii de ovăz este reprezentată de capacitatea de a reduce secreția de insulină. Zahărul din sânge scade în mod natural, așadar sunt reduse necesitățile de insulină ale organismului, deci scade și nivelul glicemiei. Persoanele cu diabet de tip 2 își pot controla nivelul de zahăr din sânge dacă adoptă o dietă bazată pe fulgi de ovăz, însă nu trebuie să adauge zahăr suplimentar în preparate.

Consumul de ovăz promovează bacteriile sănătoase în tractul digestiv

Beta-glucanul din fulgii de ovăz este benefic și prin faptul că formează o substanță asemănătoare gelului din punct de vedere al consistenței atunci când este amestecat cu apă. Această soluție are capacitatea de a acoperi stomacul și tractul digestiv, fapt ce duce la hrănirea bacteriilor benefice din intestin. Acestea cresc, iar întregul proces contribuie la menținerea unui intestin sănătos.

Mai mult decât atât, consumul de fulgi de ovăz are menirea de a proteja și colonul prin efectul antiinflamator pe care îl au și poate oferi o protecție suplimentară împotriva cancerului de colon.

IMG 1445 1 la 1
Abonament Familie – Office

Consumul de fulgi de ovăz ajută la un aspect plăcut al pielii

Prin faptul că este bogat în fier, calciu, fosfor, magneziu, potasiu și alte minerale, ovăzul este folosit de secole pentru proprietățile sale hidratante și pentru regenerarea pielii. Nu este de mirare astfel că ovăzul este una dintre cerealele care intră în compoziția a numeroase produse de înfrumusețare. Datorită conținutului bogat de vitamina E, acesta are, de asemenea, puteri antioxidante care acționează în mod direct asupra celulelor pielii.

Fulgii de ovăz sunt bogați în vitamine și minerale și oferă senzația de sațietate

Având în compoziția sa o mare parte de fibre așa-zise indisolubile, de 8.4 g la 100 g, fulgii de ovăz se absorb încet în organism și oferă, astfel, senzația de sațietate. Din acest motiv, rețetele bazate pe fulgi de ovăz sunt recomandate persoanelor care vor să slăbească și țin diete alimentare în acest scop. De asemenea, fulgii de ovăz reprezintă un aliment bogat în substanțe nutritive și conțin multe vitamine și minerale, fiind sărac în calorii.

Consumul de alimente cu conținut scăzut de calorii și cu conținut ridicat de nutrienți este recomandat persoanelor care vor să mențină o dietă alimentară sănătoasă sau să piardă în greutate, deoarece acestea oferă organismului nutrienții de care are nevoie. Fulgii de ovăz conțin magneziu, fier, fosfor, zinc, folat, cupru și vitaminele B1 și B5. O cană de fulgi de ovăz fierți conține 166 de calorii, 5.94 g de proteine, 4.00 g de fibre dietetice, 3.56 g de grăsime.

Fulgii de ovăz reprezintă, astfel, unul dintre cele mai nutritive alimente pe care le putem consuma la micul dejun și nu numai. Aceștia pot ajuta o persoană să piardă în greutate sau să mențină o greutate sănătoasă, iar consumul lor constant în dietă ajută la reducerea riscului de boli de inimă, la scăderea colesterolului, la scăderea nivelului de zahăr din sânge și la menținerea unui tranzit digestiv normal.

unt
Ovăz cu Unt de Arahide, Ciocolată și Curmale

Cum pot fi consumați fulgii de ovăz?

Pentru ca preparatele pe bază de fulgi de ovăz să fie mai aromate, este recomandată achiziționarea de fulgi de ovăz mai mici și gătirea lor. Pot fi consumate cu lapte, cu iaurt, în combinații cu diverse fructe uscate sau proaspete, cu semințe oleaginoase sau în diverse deserturi. Terciul de ovăz, sau așa cum îl numesc englezii „porridge”, a devenit unul dintre cele mai consistente mic-dejunuri ale celor care doresc să aibă o dietă bogată în vitamine și să își asigure nutrienții necesari pentru o zi plină de energie.

Rețete pe bază de fulgi de ovăz

Terci de ovăz (porridge)

Ingrediente:

  • 50 de grame fulgi de ovăz
  • 150 ml de lapte de soia
  • 150 ml de apă
  • Un praf de sare
  • Nuci, stafide, migdale – după preferințe

Mod de preparare:

Se pune la fiert laptele împreună cu apa și praful de sare, apoi când dă în clocot se reduce focul și se adaugă fulgii de ovăz în ploaie, amestecând bine. Se lasă să fiarbă la foc mic timp de 10-15 minute, până când terciul ajunge la consistența dorită. Se pot adăuga diverse arome de vanilie, rom sau coajă de lămâie, după preferințe, apoi se ia de pe foc și se pune în farfurie. În acest moment, terciul de ovăz poate fi decorat și aromat cu nuci, stafide, curmale sau orice alte ingrediente îți sunt pe plac.

Fulgi de ovăz la rece

Ingrediente:

  • 1 cană de fulgi de ovăz
  • 1 cană de lapte de migdale
  • 1 banană pasată
  • Miezul de la o păstaie de vanilie
  • 50 de grame semințe de chia (opțional)

Mod de preparare:

Într-un borcan încăpător, care se închide cu capac, se combină toate ingredientele, apoi se dă la frigider peste noapte. Nimic mai simplu pentru obținerea unui terci de ovăz cu o textură cremoasă rezultată din faptul că fulgii de ovăz și semințele de chia absorb lichidul din amestec. Terciul astfel obținut poate fi consumat direct după scoaterea de la frigider sau poate fi încălzit la foc mic sau la cuptorul cu microunde.

Clatite cu fulgi de ovăz

6062e11943fcf clatite cu visine cacao si smochine 99 7
Clătite cu Vișine, Cacao și Smochine

Ingrediente:

  • 3 ouă
  • O cană de fulgi de ovăz
  • Lapte (până se ajunge la consistența dorită)
  • Diverse arome în funcție de preferințe

Mod de preparare:

Se separă albușul de gălbenuș – se va folosi doar albușul care trebuie bătut spumă. Se pun fulgii de ovăz într-un blender și se mărunțesc, apoi se amestecă cu albușul și se adaugă lapte până se ajunge la consistența dorită. Se pot adăuga diverse arome, după preferințe. Amestecul se omogenizează, iar clătitele se gătesc în tigaia încinsă până se rumenesc pe ambele părți.

Surse

https://www.healthline.com/nutrition/9-benefits-oats-oatmeal

https://www.medicalnewstoday.com/articles/270680

http://www.madehow.com/Volume-5/Oatmeal.html

https://www.healthline.com/nutrition/raw-oats

https://www.healthysupplies.co.uk/oat-information.html

Posted on

[Incheiat] Recomanda-ne prietenilor si castigi 1000 de lei

Concursul s-a incheiat. Felicitari castigatorilor! Acestia sunt afisati mai jos langa fiecare premiu.

Concursul:
Recomanda Ohvaz prietenilor tai si castigi 1000 de lei .
Durata:
Concursul se incheie in data de 19 Martie 2021. Castigatorul va fi anuntat in data de 25 Martie 2021 pe blogul Ohvaz, pe contul nostru de Facebook si de Instagram.
Premii:
Locul 1: suma de 1.000 de lei prin transfer bancar; –> Felicitari Oana!
Locul 2: suma de 500 de lei prin transfer bancar: –> Felicitari utilizatorului G (nu a dorit sa ii fie publicata vreo informatie)
Locul 3: produse Ohvaz in valoare de 200 de lei; –> Felicitari Madalin!
Cum participi:
Inregistreaza-te pe site-ul www.ohvaz.ro (complet gratuit), apasa pe iconita cadou din meniul principal, iar acolo vei avea un cod unic de genul: www.ohvaz.ro/promotie/HZ8XAI.

Screenshot 2021 02 28 Ohvaz Produse Sanatoase cu Ovaz Chia Clatite Biscuiti Ohvaz1

Trimite acest link prietenilor tai, iar cand o persoana face o comanda folosind linkul tau, ea va fi asociata tie. De asemenea, prietenul primeste 15 lei reducere pentru comanda lui. La sfarsitul concursului, persoana cu cele mai multe comenzi asociate castiga!

Intrebari frecvente:

Trebuie sa comand si eu produse Ohvaz?
Da, e necesar sa ai cel putin o singura comanda incheiata cu succes. Mai multe comenzi nu iti influenteaza sansele de castig, dar o comanda este absolut necesara.

Am trimis codul unei persoane care a comandat, dar nu mi-a crescut numarul de comenz in clasament. De ce?
Comanda fie a fost anulata, fie nu a fost achitata (plata cu cardul nu a mers) sau s-a ales metoda de plata “ramburs” care dureaza cateva zile pana se proceseaza.

Mai exista posibilitatea ca persoana care a comandat sa isi fii schimbat dispozitivul (a primit linkul pe telefon, dar a plasat comanda prin laptop/calculator). Doar comenzile plasate prin intermediul link-ului tau unic vor fi contorizate in dreptul tau.

Codul nu poate fi aplicat!/nu merge
Codul tau unic poate fi aplicat doar daca persoana care plaseaza comanda isi inregistreaza un cont pe site-ul Ohvaz. Doar asa pot fi aplicate voucherele (inclusiv codul tau unic).

Screenshot 2021 03 01 Cosul meu Comanda o gustare sanatoasa Ohvaz

Daca persoanele carora le-am dat codul au comandat deja de la Ohvaz?
Este ok. Orice comanda plasata prin intermediul linkului tau va fi contorizata.

Daca o persoana foloseste codul meu de mai multe ori?
Daca trimiti codul tau unei persoane, iar acea persoana comanda de 10 ori, toate cele 10 comenzi vor fi asociate tie, dupa ce sunt achitate.

De ce nu aratam nume reale in clasament?
Respectam intimitatea utilizatorilor nostri. Va asiguram ca acest concurs este cat se poate de real, iar persoanele din tabel sunt persoane fizice care au cont pe site-ul Ohvaz.

Daca e egalitate?
In cazul in care mai multe persoane ocupa acelasi loc in top 3, criteriul de departajarea este valoare comenzilor pe care aceste persoane le-au generate. In acesta situatie, nu vom publica aceasta informatie, ci vom anunta castigatorii dupa ce verificam statistica interna.

Cine poate participa?
Toate persoanele fizice majore aflate pe teritoriul Romaniei care detin un cont bancar. Nu pot participa minori sau persoane juridice.

Unde este regulamentul oficial?
Te rog apasa aici pentru a citi regulamentul oficial al campaniei. E important sa il revizuiesti.

Posted on

Termen de valabilitate Ohvăz

  • Valabilitate ovăz cu lapte de migdale: 6-7 zile, păstrat în permanență la +2 … +4°C;
  • Valabilitate budincă de chia cu lapte de migdale: 6-7 zile, păstrat în permanență la +2 … +4°C;
  • Valabilitate biscuiți de ovăz: 18 zile, păstrați într-un loc răcoros (nu recomandăm refrigerarea);
  • Valabilitate limonadă artizanală: 7-10 zile, păstrata în permanență la +2 … +4°C;

Iată ce trebuie să știi despre fiecare în parte așa încât să te bucuri de ele în condiții optime.

Fulgi de ovăz cu lapte de migdale

papaya

Termenul de valabilitate al fulgilor de ovăz cu lapte de migdale este este de 6-7 zile. Mult, considerând ca sunt produse bazate pe lapte vegetal, sunt nepasteurizate, fără preparare termică, fără conservantu. Puțin, dacă avem așteptări nerealiste.

Produsele sunt făcute la comandă, asa încât să fie cât se poate de proaspete. Le livram la rece, însa e important de știut faptul că ele sunt sensibile la variații de temperatură. Dacă le lăsați o oră la temperatura camerei, apoi le introduceți în frigider, termenul de valabilitate va fi semnificativ scurtat!

Semințe de chia cu lapte de migdale

zmeura negru

Budinca de chia are aceeași valabilitate: 6-7 zile, dacă este păstrata în permanență la rece. Pentru prospețime maximă vă recomandăm să plasați o comanda pe site. Livrăm în București în 45-90 de minute, în funcție de trafic, iar în toată țara în 24-36 de ore. Produsele Ohvăz vor ajunge la tine reci! Dar vă rugăm să nu amânați livrarea. Asigurați-vă ca va fi cineva la adresa furnizata pentru a prelua coletul. Apoi imediat produsele trebuie băgate în frigider.

Biscuiți de ovăz

bisc

Biscuiții noștri de ovăz, făcuți cu atenție și iubire, nu sunt pretențioși, tocmai de aceea au un termen de valabilitate de 18 zile. Îi poți tine la frigider, dar nu recomandăm acest lucru. Refrigerarea le schimbă textură și aspectul, deci nu este indicat. Păstrează-i în debara, în cămara, lângă frigider sau pe birou. Nu îi lasă în razele soarelui sau într-un loc cu variații mari de temperatură și te vei bucura de ei până la ultima bucată.

Limonada artizanală

Artboard 18

Valabilitatea limonadei Ohvăz variază. Nu fiindcă suntem indeciși, ci datorită fructelor folosite – uneori sunt mai coapte, alteori mai puțin. În general, te poți aștepta la 7-10 zile, însa citind recenziile de la limonada artizanala Ohvăz observam ca ea “dispare” foarte repede. Semn ca e foarte bună ^_^. Îți recomandăm să o ții la frigider, la o temperatură scăzută, așa încât ea sa fie și mai răcoritoare!

Factori care pot influenta termenul de valabilitate

Poate ți s-a întâmplat să comanzi multe produse Ohvăz, iar cu o zi-doua înainte de atingerea termenului de expirare, ele sa fie acrișoare. Deși e o situație rar întâlnită (aici ne bazăm pe statistica noastră interna), e bine să știi de ce se poate întâmpla acest lucru:

  1. fără conservanți: vrem produse cât se poate de “curate”. Asta înseamnă fără conservanți, fără chimicale sau ingrediente dubioase. Cu toții cred că vrem asta. Dar produsele de acest tip au un dezavantaj major: expiră repede. Ține cont, vorbim despre produse neprocesate termic amestecate cu lapte (de migdale). E normal să fermenteze dacă nu sunt ținute în permanență la rece, dar chiar și așa ele tot un au termen mic. Astfel, trebuie să alegem: termen de valabilitate lung SAU mâncare fără chimicale.
  2. curierii: am discutat cu toate firmele de curierat din România și ne bucurăm că lucram cu cele mai bune firme de curierat pentru nevoile noastre. Totuși, ei nu sunt fără probleme, după cum sunt sigur că știi deja. Uneori coletele ajung prea târziu, mașinile frigorifice nu au temperatură suficient de joasă, comenzile sunt cumulate cu altele, sau sunt depozitate temporar în condiții nepotrivite. Astfel, termenul de valabilitate e afectat negativ.
  3. ingredientele: avem furnizori excelenți și ne străduim să lucrăm cu materie primă din România. Uneori fructele sunt prea coapte sau dimpotrivă. Noi le inspectăm atent și facem tot posibilul să nu fie variații prea mari. Totuși, se poate întâmpla ca fructele folosite să afecteze termenul de valabilitate.
  4. capacele prea puțin strânse: echipa Ohvăz este mică, 11 persoane în acest moment. Nu suntem o fabrică, ci facem fiecare produs de mână. Dacă e să îi judecam pe baza vitezei, colegii mei seamăna cu niște roboți, dar lăsând asta la o parte, tot oameni sunt. Se poate întâmpla să nu strângă capacul borcanelor suficient de bine, ceea ce ar afecta termenul produsului.

Dacă ți se întâmplă vreodată să ai probleme cu o comanda, te rog nu ezita să ne contactezi. Colegii mei sunt amabili și rezolvă orice situație. Mulțumim pentru susținere!

Posted on

Terci de Ovaz: Beneficii & Indicații

ovaz cu lapte de migdale retete
Ovaz cu lapte de migdale

Ești aici pentru că probabil îți este foame de ceva bun. Înțelegem cu toții cum se manifestă dilema atunci când nu știm ce să mai mâncăm pentru încă o zi. Gândurile ne joacă feste, căutăm mereu ceva nou și gustos, dacă se poate să fie și sănătos, am bifat mai multe căsuțe în carnețelul  “De azi mănânc sănătos!”.  

Practica de cele mai multe ori, nu arată precum teoria și sfârșim prin a trișa cu mese nesănătoase, nesățioase și slabe în nutrienți, furați doar de gustul apetisant și suculent al unor chifteluțe cu sos, care și-au pierdut toate toate proprietățile odată cu prăjirea în ulei.

OK, acum cum rămâne cu sănătatea corpului tău? Sau cu aspectul lui? Mai este valabilă ideea “De astăzi vreau să slăbesc”? Cum rămâne cu numărul de calorii pe care îl depășești în fiecare zi? 

Știm, muncă la birou, activitățile și rutina nu îți permit să ai în vedere și aspectul meselor consumate zilnic să nu mai spunem de calorii. Dar aici venim noi și facem ce știm cel mai bine.

Te hrănim sănătos! Îți punem la dispoziție site-ul nostru www.ohvaz.ro  ce dispune de o gamă variată de produse gustoase și sănătoase, unde toate sunt făcute de bucătarul Ohvăz cu atenție la numărul de calorii așa încât să  mănânci cu poftă, dar fără regrete. 

Site 1
Comanda ovaz cu lapte

Permite-ne să povestim puțin de beneficiile ovăzului dar și despre care ar fi sugestiile noastre pentru tine în materie de mese delicioase pentru micul dejun și prânz. 

Pentru un corp armonios probabil știi că ai nevoie de o alimentație sănătoasă, echilibrată și de câteva ore de sport. În meniul tău zilnic este indicat să introduci alimente sățioase și bogate, precum ovăzul, semințe, nuci, miere, fructe și lista poate varia în funcție și de preferințele tale. 

Uite, Ovăz cu Merișoare și Cocos e un preparat făcut de noi, nu conține zahăr, coloranți, conservanți, singurul lapte folosit este cel de migdale, și are doar 533 de calorii.

med res
Ovaz cu merisoare si cocos

Dar hai să ne oprim la ovăz… 

  • Bogat în nutrienți, ovăzul reprezintă o sursă bună de carbohidrați sănătoși și consistenți cu absorbție lentă din fibre, proteine și grăsimi bune, gata să îți înconjoare corpul într-o armonie cum doar ovăzul știe să o facă. În plus, la capitolul minerale, este bogat în mangan, fosfor, magneziu, cupru, fier, zinc, calciu și vitamine precum B1, B5, B9, responsabile pentru susținerea metabolismului glucidelor, producerea hormonilor anti-stres, menținerea sănătății tegumentelor și a părului, iar acidul folic din vitamină B9, ajută la stimularea sistemului imunitar și a creșterii puterii de concentrare.
  • Bogat în beta-glucan, substanță ce ajută la scăderea nivelului de colesterol (LDL) și total, răspunzător pentru conducerea la senzația de sațietate și reducere a nivelului de zahăr din sânge. De asemenea, în urma studiilor, s-a demonstrat că beta-glucanul îmbunătățește rezistența la diverse boli virale, bacteriene, protozoare și fungice, precum și că promovează activitatea antitumorală. Beneficiile asupra sănătății beta-glucanului din ovăz sunt cunoscute și în ceea ce privește scăderea factorilor de risc lipidic pentru bolile cardiovasculare și controlul metabolic al diabetului.
  • Bogat în antioxidanți ce conțin avenantramide, o substanță ce se găsește aproape exclusiv în ovăz ce are că scop protejarea organismul de cancer, boli de cardiovasculare și anti-îmbătrânire.
  • Ovăzul nu conține gluten. Da, da, ai citit mai multe decât bine. Este alimentul ideal pentru cei ce au intoleranță la gluten, boala celiaca, alergii la gluten sau pentru cei ce pur și simplu au adoptat o dietă săracă în gluten.
  • Ovăzul este ideal pentru lupă cu kilogramele, datorită fibrelor solubile care influențează mecanismele gastro-intestinale ce oferă acea senzație de sațietate de care povesteam și mai sus. Fibrele contribuie la regularitatea intestinului și la prevenirea constipației. Fibrele din cereale, găsite în tărâțele din grâu și ovăz, sunt considerate mai eficiente decât fibrele din fructe și legume. 
  • Ovăzul nu se dă la oparte nici când vine vorba de frumusețe. Pe lângă echilibrul interior, el conferă și la exterior un aspect plăcut și îngrijit. Pielea și aspectul părului ies primele în evidența atunci când începi să ai grijă de tine. Iar compușii din ovăz conferă un efect de curățare, luminozitate și hidratare.
5ed75025959be pachetul de 5 arome ovaz 57 4 4
Terci de ovaz arome diverse

Acum că ți-ai creat o idee clară despre  ovăz, înțelegi de ce ne place, de ce îl folosim și de ce vrem ca și tu să-l incluzi în alimentația ta. Nu mai subliniem faptul că ne-am îndrăgostit de el încât și numele brandului nostru este Ohvăz.

Totul se învârte în jurul beneficiilor #pebune pe care noi le căutăm în alimentele pe care le folosim în prepararea tuturor produselor din site-ul nostru dar și din magazinele fizice existente în puncte cheie din București. Aruncă un ochi pe harta asta și vezi dacă suntem aproape de casă sau de biroul tău.

Ovăzul la noi nu se tratează termic, așadar nu își pierde din proprietăți. La fel este și în cazul laptelui caju și migdale, care și el este făcut tot de noi cu multă grijă pentru că bunătatea aflată în borcanul reciclabil,  numai bună de savurat în orice moment din zi de întreaga ta familie sau de colegii de la birou.

Doar alegeri inteligente

Ne întoarcem puțin la ideea “alimente #pebune” pe care le folosim în prepararea tuturor produselor Ohvaz. De exemplu, pentru sortimentele ce conțin unt de arahide, dorim să susținem producătorii din România și procurăm untul de arahide de la Sunday Bite.

De asemenea, ciocolată folosită în preparatele Ohvăz este de origine belgiană și este absolut delicioasă, noi prin alegerea acestui sortiment am dorit să îi împăcăm și pe cei ce vor să mai trișeze sănătos. O exprimare demnă pentru preparate echilibrate. Poți să ai un cheat meal sănătos, care să fie bogat în nutrienți dar și acea doză de dulce de care oricine are nevoie.

Iar pentru pofta ta, poți să încerci Ovăz cu Unt de Arahide și Curmale preferat și votat de către clienții noștri cu 74 de voturi, fapt ce arată încă o data că este preferat în momente cheie din zi. Pe noi numai gândul la cum se topește untul de arahide în gură, textura și gustul, ne face să îl alegem și pentru prânz.

Unt Arahide 3
ovaz cu unt de arahide

Ne asumăm, am zis din start preparatele noastre împacă atât doritorii care au în minte menținerea unei diete echilibrate, slăbire și alte derivate din familia lor, dar și pe cei care vor să adopte o alimentație diferită.

Cum rămâne cu livrarea?

Oferim posibilități din cele mai diverse. Livrăm în București în cel mult două ore de la plasarea comenzii! Asta se realizează în urmă parteneriatului cu BeeFast, ce are că și politică o livrare eco-friendly, așadar primești pachetele Ohvăz cu ajutorul trotinetelor electrice dar și a bicicletelor care nu afectează mediul înconjurător.

De asemenea, avem o colaborare tare zdravănă și cu Bringo, așadar încă un partener care să îți livreze produsele Ohvaz.ro în timp scurt. La noi se practică și ideea de “hai să îmi iau mâncare și pentru mâine” așa am început să livrăm și pe seară, intervalul orar zilnic fiind 09:00 – 22:00, iar la tine ajunge doar  2 ore. 

Surse:

Posted on

Rețetă Terci de Ovăz Pentru Micul Dejun

Cine nu iubește micul dejun, nu înțelege cât de important e să pornești de dimineață cu bateriile încărcate la capacitate maximă. Auzim des replici de “Eu dimineață nu am timp să mănânc!”, “Nu pot să mănânc dimineața!”, “Cine stă să gătească de dimineața?!”… și așa mai departe.

Adevărul e că înțelegem lipsa timpului, știm cum intervine rutina și sarcinile importante, dar să dai skip la micul dejun în mod constant, nu e indicat. Poate ar trebui să incluzi anumite obiceiuri în rutina ta, sau să o mai schimbi puțin…

Obiceiul de a mânca în fiecare dimineață are și beneficii. Desigur, știi deja că micul dejun reface necesarul de glucoză și oferă corpului nutrienții necesari pentru o nouă zi, iar pentru o bună funcționare a organismului ai nevoie încă din primele ore ale dimineții de carbohidrați, fibre și proteine. Pe lângă sațietatea pe care o capeți din cele trei enumerate, fibrele în special, îmbunătățesc digestia, previn constipația și îți asigură o stare de bine pe întreaga zi.

O sugestie pentru zilele în care nu ai chef să miști un deget, ar fi Ovăz cu Migdale, Caise, Smochine, fiind mai puțin dulce față de alte combinații, merge perfect cu un ceai parfumat sau o cafea deosebită. Iar dacă ne întrebi pe noi, mirosul cafeluței așezată lângă borcanul delicios de la Ohvăz, nouă ne cucerește diminețile.

Migdale 1

Glucoza reprezintă sursa de energie a organismului luată din carbohidrații proveniți din alimente. În timpul somnului, nivelul de glicogen scade, moment în care organismul începe să consume din acizii grași care produc energie. Micul dejun are scopul de “pune pe roti” resursele de glicogen, crescând nivelul de energie a metabolismului.

Alimentele pentru o dimineață în forță:

Ne-am gândit să enumerăm câteva din alimentele care trebuie să se afle la tine în bucătărie, cămară, frigider sau alte spații de depozitare.

● Cereale precum: ovăz, orz, hrișcă, grâu, mei și secară;
● Fructe uscate precum: curmale, merișoare, stafide, caise;
● Fructe proaspete: mere, pere, banane, caise, afine, mure;
● Miere;
● Lapte (de preferat vegetal) precum: lapte de migdale, cocos, orez, ovăz, soia;
● Semințe și Nuci precum: semințe de dovleac, de floarea soarelui, semințe de cânepă, de în, de susan, nuci, caju sau alune de pădure.

Sunt multe moduri prin care tu poți să începi dimineața în forță. Acum că am enumerat câteva ingrediente pe care trebuie să le ai în casă, dorim să îți oferim și 3 idei de Rețete de Terci de Ovăz Pentru Micul Dejun.

Fiind poate și cel mai simplu și nutritiv preparat pentru prima masă din zi, terciul de ovăz este preferat de la mic la mare în multe familii. Nu e necesar să ai mai mult de 4 -5 ingrediente pentru prepararea lui și nici de foarte mult timp. Așadar, uite 3 rețete de terci de ovăz făcute în casă.

Terci de ovăz, la rece

Ingrediente:

● 1/2 căni de fulgi de ovăz;
● 1/2 căni de lapte de migdale;
● 30 g semințe de chia;
● 20 de grame de mix de semințe;
● 2 linguri de sirop de arțar;
● 1 banană bine coaptă;
● 1 linguriță de esență de vanilie, sau păstaia unei vanilii;

Mod de preparare:

Pentru a nu pierde din nutrienții aflați în ovăz, putem opta pentru opțiunea de a lasă bolul cu ovăz la frigider, împreună cu semințele de chia, siropul de arțar, lapte de migdale și vanilia, bine amestecate și lăsate peste noapte să se “odihnească”. Trebuie să menționăm că, prin fierbere, ovăzul își pierde o bună parte din nutrienți, de aceea îți recomandăm să optezi pentru lăsarea lor la înmuiat peste noapte în frigider.

Textura lor de a două zi va fi ca de budincă, cremoasă și super gustoasă. Tot ce trebuie să mai faci este să adaugi banană pasată bine, împreună cu mixul de semințe pentru acea textură crunchy.

Și ca o mică sugestie, pentru cei ce preferă verile călduroase și diminețile acelea în care drumul până la frigider pentru o băutură rece, este la fel de intens că sentimentul pe care îl ai în ziua primirii salariului, ți-am recomanda rețeta noastră de limonadă cu mentă și miere ce nu conține zahăr, coloranți și conservanți sau alte dubiosenii pe care orice suc din comerț îl are. Poți plasa o comandă de aici.

Terci de ovăz cu măr și scorțișoară

Aici ai ghicit, ești liber să pui ce fructe îți dorești în orice combinație. Nu se supără nimeni dacă vei combina merele cu perele. Ești la tine acasă. Ha ha! Pentru rețeta de mai jos noi am folosit:

Ingrediente:

● 1/2 căni de ovăz (în funcție de câte porții dorești să faci);
● 1/2 mere tăiate în bucăți;
● O linguriță de scorțișoară măcinată;
● 1 lingură sirop de arțar;
● Câteva migdale tocate;
● 1/2 căni cu lapte de migdale;

Mod de preparare:

Se începe toată rețeta super simplă cu fierberea ovăzului timp de 10-20 minute acoperit de 2 căni cu apă și una de lapte de migdale. Asta este un truc simplu și de efect, ce oferă un gust deosebit ovăzului fiert.

După fierbere îți recomandăm să îl lași la răcit până ajunge la o temperatură normală.

Adaugi într-un bol 2 linguri mari de ovăz fiert, pui o jumătate din mărul tăiat în bucăți mici împreună cu scorțișoara și amesteci până capătă o textură unitară și bine combinată.

La final, pui a doua jumătate a mărului peste compoziția făcută mai sus, încă puțin scorțișoară, migdalele tăiate bucăți mici și acel topping savuros de sirop de arțar. Și gata, ai o porție gustoasă și sănătoasă de terci cu măr și scorțișoară gata să îl lași la frigider până mâine dimineață.

Dacă vrei să citești mai multe despre beneficiile ovăzului, care este aportul său de nutrienți și de ce e indicat consumi la micul dejun, aruncă un ochi aici.

Terci de ovăz cu Unt de Arahide Banane;

Aici vorbim de un terci savuros de clasic, dar care nu își pierde din popularitate. O combinație asemănătoare o găsești și la noi. Ovăz cu Unt de Arahide Curmale. L-ai încercat?

Ingrediente:

● 1 cană de ovăz;
● 2 linguri unt de arahide crunchy;
● 1 banană bine ;
● Semințe de chia (la alegere);
● 1/2 cu lapte de migdale;

Mod de preparare:

La fel că și în cazul rețetei cu numărul 2, fierbe ovăzul timp de 10-20 minute acoperit de 2 căni cu apă și una de lapte de migdale. După fierbere îți recomandăm să îl lași la răcit până ajunge la o temperatură normală.

Amestecă jumătate din banană, 1 lingură de unt de arahide și combină totul într-o textură unitară.

Cu cealaltă jumătate rămasă, te poți juca în decorarea bolului în orice formă îți dorești. Presară cu o lingură, untul de arahide și la alegere câteva semințe de chia.

Asta a fost tot. Simplu, gustos și rapid. 3 retede ce Terci de ovăz care să-ți salveze diminețile în zilele aglomerate.

Tot pentru zilele acelea, noi avem soluția de la un click distanță. Intră pe site-ul Ohvaz.ro și alege orice combinație care îți face cu ochiul. Pune-le în coș și bucură-te doar în 2 ore de la plasarea comenzii a preparatelor proaspete, sănătoase și bogate în nutrienți livrate de-ai noștri parteneri Bringo și BeeFast, în intervalul orar 09:00 – 22:00.

Posted on

Ovăz cu Unt de Arahide și Curmale

Fulgii de ovăz sunt binecunoscuți pentru proprietățile lor deosebite. Problema apare când vorbim despre gust și preparare. Terci de ovăz nu sună tocmai apetisant. Aici intervine Ohvăz! Rețeta noastră de ovăz cu unt de arahide și curmale este mereu cremoasa, delicioasă, dar cu puține calorii. Mai exact, doar 199 de calorii per sută de grame.

5e765342bee27 ovaz cu unt de arahide si curmale 42 3

Cu siguranță există produse cu un număr mai mic de calorii, dar ține cont că produsele Ohvăz țin locul unei mese. Nu vorbim despre un desert! Astfel, cele 600 de calorii pe care le regăsești într-un borcan de 300 de grame capătă un alt sens, mai ales când vorbim despre necesarul caloric zilnic.Fiecare persoană este diferită, dar, orientativ, discutăm despre un interval de 1800 – 2400 de calorii pe zi. Astfel, un borcan de ovăz acoperă o treime, respectiv o pătrime din necesarul zilnic. În plus te bucuri și de 13 grame de proteine!

Folosim unt de arahide produs în România de către Sunday Bites și ne bucurăm că putem susține antreprenori locali. Ciocolata folosită este de origine belgiană și este absolut delicioasă, dar este folosită în cantități rezonabile.

5e76535080707 ovaz cu unt de arahide si curmale 42 4 1

Va recomandăm să reciclați borcanul de sticlă în care se livrează ovăzul cu lapte. În felul acesta ajutați la protejarea mediului înconjurător.

Toate produsele noastre sunt făcute cu lapte vegetal pe care îl preparam în laboratorul Ohvăz din migdale/caju/orez. Nu folosim lapte de vacă! Tocmai de aceea vă rugăm să păstrați toate produsele în frigider.Nu folosim nici un fel de conservant, deci va rugăm să fiți înțelegători vis-a-vis de termenul de valabilitate relative scurt: 6 zile, la +2…+4 grade. Fiind un produs 100% natural, e posibil să existe mici variații de textura și culoare, precum și urme de semințe din fructe.

Ne bucurăm că ovăzul cu unt de arahide este foarte apreciat: 89% din client au fost încântați de el. Îl puteți comandă de pe site-ul Ohvăz cu livrare rapidă în toată țară!

site print 2
"Ne-am refacut site-ul. Daca aveti probleme tehnice, rog sa ne contactati"
Mergi către coș