Limonada – de ce sa o bei?

1. Îmbunătățește digestia – Menta este cunoscută pentru proprietățile sale digestive, ceea ce o face o alegere excelentă pentru a ajuta la calmarea disconfortului abdominal și la îmbunătățirea procesului de digestie. Combinația de mentă și miere poate ajuta la reducerea acidității gastrice și a inflamației.
2. Crește nivelul de hidratare – Limonada cu mentă și miere este o băutură răcoritoare și hidratantă, perfectă pentru a menține nivelurile adecvate de hidratare în organism. În plus, mierea adaugă un gust dulce natural, fără a fi necesar să adăugați zahăr rafinat.
3. Îmbunătățește sănătatea pielii – Consumul de limonadă cu mentă și miere poate avea beneficii pentru sănătatea pielii. Vitamina C din lămâie și antioxidanții din miere ajută la protejarea pielii împotriva stresului oxidativ și a îmbătrânirii premature.
4. Îmbunătățește sistemul imunitar – Mentolul din mentă poate ajuta la ameliorarea simptomelor de răceală și gripă, în timp ce mierea conține proprietăți antibacteriene și antimicrobiene. Consumul regulat de limonadă cu mentă și miere poate ajuta la menținerea unui sistem imunitar sănătos.
5. Reduce stresul și anxietatea – Menta este cunoscută pentru proprietățile sale calmante și relaxante, ceea ce o face o alegere excelentă pentru a reduce stresul și anxietatea. În plus, mierea poate ajuta la reglarea nivelului de glucoză din sânge, ceea ce poate ajuta la menținerea nivelului de energie și reducerea stresului.

Cand a fost inventata limonada?

Limonada, ca și băutură pe bază de lămâie, există de mult timp, dar istoria sa exactă nu este clară. Lămâile, ingredientul principal al limonadei, sunt originare din Asia de Sud și au fost cultivate încă din antichitate.

Se pare că limonada a fost populară în Persia (astăzi Iran) în timpul dinastiei Safavid (1501-1736), unde era cunoscută sub numele de “sharbat”. De acolo, băutura s-a răspândit în întreaga lume, inclusiv în Europa, unde a devenit populară în secolul al 17-lea.

Prima mențiune documentată a limonadei în Statele Unite ale Americii a apărut într-o carte de bucate din 1676, în care era descrisă o rețetă pentru o băutură pe bază de lămâie și zahăr. În anii 1800, limonada a devenit o băutură populară de vară în America, iar cu introducerea gheții în anii 1840, limonada rece a devenit și mai populară.

Astăzi, limonada este una dintre cele mai populare băuturi răcoritoare din lume, fiind disponibilă într-o varietate de arome și combinații.

Limonada – alternativa la sucurile acidulate

Consumul de sucuri acidulate care conțin cantități mari de zahăr poate avea efecte negative asupra sănătății. Iată trei motive pentru care este important să reducem consumul acestor băuturi:

1. Contribuie la creșterea în greutate și la obezitate – Zahărul din sucurile acidulate este o sursă importantă de calorii goale, ceea ce înseamnă că nu oferă nicio valoare nutrițională. Consumul frecvent de sucuri acidulate poate contribui la creșterea în greutate și la obezitate, care sunt asociate cu un risc crescut de diabet de tip 2, boli de inimă și alte afecțiuni cronice.
2. Creste riscul de carii dentare – Zahărul din sucurile acidulate poate alimenta bacteriile din gura noastră, ceea ce poate duce la formarea plăcii dentare și la carii dentare. Consumul frecvent de sucuri acidulate poate crește riscul de carii dentare și poate duce la deteriorarea sănătății dentare.
3. Poate afecta negativ nivelul de zahăr din sânge – Consumul de sucuri acidulate cu zahăr poate duce la creșterea nivelului de zahăr din sânge.

Beneficiile consumului de limonada

Există studii care au analizat beneficiile componentelor individuale ale limonadei cu menta și miere, cum ar fi lămâile, menta și mierea. Cu toate acestea, nu exista studii care să se concentreze exclusiv asupra beneficiilor consumului de limonadă cu mentă și miere în combinație.

Cu toate acestea, mai jos sunt prezentate câteva studii care au analizat beneficiile pentru sănătate ale lămâilor, mierii și mentelor, care sunt ingrediente cheie ale limonadei cu mentă și miere:

1. Un studiu publicat în revista Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition a arătat că consumul de suc de lămâie poate ajuta la îmbunătățirea nivelurilor de antioxidanți din organism și la protejarea împotriva stresului oxidativ.
2. Un alt studiu a arătat că menta poate ajuta la îmbunătățirea digestiei și la reducerea simptomelor de indigestie, cum ar fi arsuri la stomac, balonare și greață.
3. Un studiu publicat în revista Advances in Nutrition a arătat că mierea poate ajuta la reducerea inflamației și la protejarea împotriva stresului oxidativ datorită conținutului său ridicat de antioxidanți.
4. Un studiu realizat pe animale a arătat că extractul de mentă poate ajuta la reducerea nivelului de zahăr din sânge și la îmbunătățirea sensibilității la insulină.
5. Un alt studiu a arătat că mierea poate avea efecte benefice asupra sănătății sistemului cardiovascular, ajutând la reducerea nivelului de colesterol și la îmbunătățirea sănătății vaselor de sânge.

Surse citate:

1. J. M. M. Aboelhadid, M. H. Youssef, R. A. Abdou, H. A. Ramadan, and A. S. Abd El-Razek. (2018). Effect of lemon juice on blood glucose, lipid profile, and antioxidative status in diabetes mellitus. Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, 63(1), 16–20.
2. M. J. Roberts, E. M. Mokaya, and L. M. Brown. (2018). A Review on the Health Benefits of Menthol. Advances in Nutrition, 9(6), 814–825.
3. R. Samarghandian, F. Farkhondeh, and S. Samini. (2017). Honey and Health: A Review of Recent Clinical Research. Pharmacognosy Research, 9(2), 121–127.
4. M. Z. Matin, M. S. Abdul, M. I. R. Mamun, M. N. A. Khan, A. Azam, and M. A. Uddin. (2019). Antidiabetic activity of Mentha arvensis L. and its essential oil in alloxan-induced diabetic mice. Journal of Traditional and Complementary Medicine, 9(2), 130–137.
5. L. K. Chepulis, N. Starkey, and A. Waas. (2017). Molan, P. C. The Effects of Long-Term Honey, Sucrose or Sugar-Free Diets on Memory and Anxiety in Rats. Journal of Food Science, 82(5), 1228–1234.